Le vinaigre au sureau ou "vinaigre surard" est élaboré depuis l'Antiquité et reconnu pour ses vertus diurétiques. Plus digeste que le vinaigre de vin classique, le vinaigre au sureau est travaillé uniquement à base de vin rouge issu des Côtes-du-Rhône additionné d'une décoction de fleurs du sureau.
Ce vinaigre artisanal au sureau,subtil et très floral, accompagnera idéalement vos marinades, oeufs au plat ou tartares.
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