Son goût est plus doux et légèrement sucré.Il est riche en vitamine C, magnésium, calcium et fer. Il convient parfaitement pour vos marinades et sauces. Il est aussi idéal pour la préparation de desserts et de boissons chaudes ou froides, en infusion avec votre thé !
Concentré de gingembre et curcuma (Ouganda)
Il est vrai que le curcuma aide à réduire l'inflammation articulaire, est antiseptique, cicatrisant et encore une fois, est un puissant anti-inflammatoire. De surcroît, duo gagnant avec le gingembre qui améliore la digestion, aide à mieux assimiler les nutriments.
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